그해그달케이크 안녕하세요 그해그달 케이크 입니다. 그해그달은 그해에 그달 좋은일들을 기억하길 바라며 그해그달 케이크로 이름을 만들었습니다. 항상 좋은 날들이 가득하길 바라는 마음으로 케이크를 만들겠습니다^^ 그해그달 케이크는 메인은 쌀 입니다. 쌀로만든 빵이라면 밀가루보다 맛이 떨어지는 빵이라고 생각 하실텐데요. 그게 전혀 아니라는걸 많은 연습과 노력으로 맛있는 글루텐 프리 쌀 제누와즈를 만들어 냈습니다. 제가 앙금플라워 떡케이크를 시작하기 된 계기는 밀가루음식을 먹으면 소화가 잘안되고 피부트러블이 많이 생겼습니다. 그래서 먹고싶어도 피하게 됐습니다. 그리고 밀가루 보다 떡을 더 좋아했습니다. 그래서 떡이나 쌀베이킹쪽으로 음식을 찾다보다가 내가 만들어 먹으면 더건강하고 맛있게 먹을수 있지 않을까 해서 배우게 되어 만들어 보게 되었습니다. 디자인과를 전공하여서 타 케이크 전문점과 차별화를 주기위해 디자인적 면도 열심히 공부하고 연습했습니다. 많은 배움과 연습을 통해 우리가족들과 같이 먹을수 있는 건강하면서 맛도 잡은 케이크를 만들게 되었습니다. 떡을 안좋아하시는 분들은 쌀로만든 제누와즈로 케이크를 선택하시면 기존 밀가루제누와즈 보다 더 특별하고 맛있는 쌀시트로 케이크를 드실 수 있습니다. 글루텐 프리로 요즘처럼 웰빙시대에 맞는 맛도 잡고 디자인도 이쁜 케이크를 만들겠습니다. 정직한 재료로 정성을 다해 진심으로 만들겠습니다. 새로운 배움의 설레임을 열정으로 함께 하겠습니다. 문의/클래스 편하게 문의주세요: ^^